美好的早餐——蜜汁面包

武汉的气温已经是零下了

王宝宝每天都窝在床上等叔买回来的米粉

混乱的作息生活……

 

昨天,王宝宝奋起决心要回归正常作息

于是今天9点……不畏严寒的做了1月份来第一份早饭——蜜汁面包

eheh~再来了一杯热热的豆浆

好幸福啊~(*>▽<*)

 

食材:

枕头面包 6片     面粉 4大勺     生分 2大勺    蜂蜜 2大勺     鸡蛋2个

 

做法:

4大勺面粉和2大勺生粉倒入一个大碗中

边和入水边用筷子搅拌,水,面粉,生粉的比例为4:2:1

搅拌到筷子上的面糊可以滑落时打入2个鸡蛋和一大勺的蜂蜜搅拌均匀

在平底锅中倒入清油,烧到微微热时放入1大勺蜂蜜

锅中有热气时,调至中火,放入浸了面糊的面包

煎至一面泛黄就翻另外一面

在煎面包的时候就可以准备下一片面包浸面糊

剩下的面包都是如此

 

PS:煎面包的油可以换成黄油,不过为了保持蜂蜜的甜味最好还是放清油

枕头面包不需要当天买新鲜的,放过几天也可以,因为浸了面糊后,口感都不会很干

 

王宝宝,昨天买的枕头面包呢

吃了啊

什么时候吃的

今天早上啊

早上不是只做了6片吗?

后来吃的啊

全部?

还省一片的,但是都是皮了,就给贝贝吃了

……

 

本来就是嘛~每次看人家吃2片面包当早饭王宝宝就很疑惑

2片……是开胃吗?

至少要一整个才够吃呀~

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One Response to “美好的早餐——蜜汁面包”

  1. chole 说:

    哇,你真是太贤惠了
    你叔叔真幸福

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